Le vin KROTON est un rosé d’excellence du Sud de l'Italie, en CALABRE. Les raisins sont récoltés exclusivement à la main, pendant la période de maturation optimale, afin de garantir l’intensité maximale des arômes. Ils sont ensuite égrappés puis pressés. Le vin rosé KROTON est idéal à l'apéritif, avec un assortiment d'antipasti italiens.
Notes de dégustation: Il a une belle couleur rose, plus ou moins intense, en moyenne pleine de couleur. Au nez, les arômes s’ouvrent lentement mais libèrent d’agréables sensations de fruits rouges, puis des notes végétales. En bouche, il est résolument équilibré, fruité et savoureux.
Emplacement du vignoble: Cirò, Cirò Marina, Crucoli, Strongoli(KR)
Raisins utilisés: Gaglioppo
Type: Texture moyenne, légèrement alcaline, avec une bonne présence de résidus organiques de potassium, riche en essence autochtone avec un arôme intense
Système de culture: Cordon horizontal bas